Рецепт закуски "Гости на пороге" - это трубочки из заварного теста с начинкой из курицы и лука. Для теста нужны мука, растительное масло, кипяток и соль. Для начинки - куриное мясо, лук, соль и перец. Тесто раскатывается в кружочки, на которые кладется начинка и заворачивается в трубочку. Затем трубочки смазываются желтком и посыпаются кунжутом. Закуску выпекают в духовке до золотистого цвета. Рецепт простой и вкусный, из одной порции получается 15 трубочек.